据新华社北京3月31日电 作为全球近一半人口主食的大米,最近3个月来在国际市场上的价格几乎上涨了一倍,这使得世界一些主要稻谷生产国宣布严格限制大米出口,从而加剧了进口国的不安。据美国《纽约时报》报道,近几个月来,食品价格暴涨已在世界各地导致了紧张局势。
近日,越南、印度、埃及和柬埔寨等一些大米出口国相继宣布了限制大米出口的措施,以满足国内需求,平抑物价。这加剧了大米进口国的不安全感。
有关专家指出,诸多因素导致了米价的猛涨:干旱和其他坏天气令澳大利亚等地水稻减产;许多水稻种植者转而种植更有利可图的经济作物;城市化和工业化也使用于种植水稻的土地减少。